Test De’Longhi Eletta Explore ECAM450 : cold brew, bruit & rapidité
Note globale : ★★★★☆ (4,6/5)
Test De’Longhi Eletta Explore ECAM450 : cette machine à café automatique, vendue autour de 1 000 €, promet l’expérience barista à la maison. Elle se distingue par sa double capacité : boissons chaudes et cold brew sur simple pression. J’ai passé la Eletta Explore ECAM450 à l’épreuve, entre espresso corsé, latte mousseux et café glacé. Grâce à son broyeur intégré, 19 bars de pression et un écran tactile précis, elle vise autant les amateurs de recettes classiques que les fans de nouveautés. Voici mon retour terrain, chiffres à l’appui, sur ce modèle phare de De’Longhi.
Description
La De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65 est une machine à café automatique haut de gamme, disponible en deux finitions élégantes : argenté (ECAM450.65.S) et gris foncé (ECAM450.65.G). Elle se distingue par sa capacité à préparer une large gamme de boissons chaudes et froides, grâce à ses technologies LatteCrema Hot & Cool et son système d’extraction à froid.
Son écran tactile intuitif de 3,5 pouces facilite la navigation entre plus de 50 recettes préprogrammées, tandis que la fonction To-Go permet de préparer des boissons à emporter en toute simplicité. Avec une pression d’extraction de 19 bars et un broyeur intégré, cette machine assure une qualité de café constante, adaptée aux amateurs exigeants.
Disponibilité et prix (au 11 juin 2025)
| Revendeur | Modèle | Couleur | Prix TTC | Stock |
|---|---|---|---|---|
| De’Longhi | ECAM450.65.S | Argenté | 869,00 € | En stock |
| Darty | ECAM450.65.S | Argenté | 999,99 € | En stock |
| Boulanger | ECAM450.65.S | Argenté | 999,99 € | En stock |
| Amazon | ECAM450.65.G | Gris foncé | 906,61 € | En stock |
| E.Leclerc | ECAM450.65.G | Gris foncé | 949,00 € | En stock |
Données mouvantes selon revendeurs.
Pour une vue d’ensemble des alternatives disponibles, consultez notre comparatif des meilleures machines à café automatiques.
En résumé
J’ai mis la De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65 à l’épreuve avec 50 extractions chaudes et 20 cold brews.
Résultat : une machine polyvalente, alliant performance et innovation. Son système LatteCrema Hot & Cool et son extraction à froid rapide offrent une expérience café complète. Pour les amateurs de boissons chaudes et froides, elle se positionne comme une option haut de gamme fiable.
Verdict détaillé plus bas.
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Modèle | ECAM450.65.S / ECAM450.65.G |
| Type | Machine à café automatique avec broyeur |
| Pression | 19 bars |
| Capacité du réservoir d’eau | 1,8 L |
| Capacité du réservoir à grains | 300 g |
| Réglages du broyeur | 13 niveaux |
| Puissance | 1450 W |
| Dimensions (L x P x H) | 26 x 45 x 39 cm |
| Poids | 11,3 kg |
| Écran | TFT tactile 3,5 pouces |
| Connectivité | Wi-Fi, application Coffee Link |
| Fonctionnalités | LatteCrema Hot & Cool, extraction à froid, fonction To-Go |
| Compatibilité | Café en grains et moulu |
| Couleurs disponibles | Argenté (S), Gris foncé (G) |
Synthèse
Note globale : 9,0/10
Sous-notes :
| Critère | Note sur 10 |
|---|---|
| Qualité du café | 9 |
| Mousse de lait | 8,5 |
| Fonctionnalités | 10 |
| Rapport qualité/prix | 9,5 |
| Niveau sonore | 8 |
| Facilité d’entretien | 9 |
Les notes sont basées sur des tests approfondis et des retours d’utilisateurs.
Points forts / Points faibles
| Points forts | Points faibles |
|---|---|
| Offre plus de 50 recettes chaudes et froides | Application mobile peu intuitive |
| Produit une mousse de lait chaude et froide de qualité | Détartrage relativement long |
| Dispose de deux carafes distinctes pour le lait chaud et froid | Absence de chauffe-tasse actif |
| Permet de préparer des boissons Cold Brew en moins de 5 minutes | Prix élevé pour certains budgets |
| Écran tactile TFT de 3,5 pouces réactif et intuitif | Dimensions imposantes pour les petits espaces |
| Fonction To-Go pratique pour les mugs jusqu’à 16 cm | Connexion Wi-Fi parfois complexe à configurer |
Présentation
Je l’ai déballée : corps massif, écran 3,5″ lumineux, duo de carafes lait chaud/froid. La Eletta Explore ECAM450.65 impressionne par sa construction robuste et ses finitions soignées.
Son écran TFT couleur de 3,5 pouces offre une interface intuitive, facilitant la sélection parmi plus de 50 recettes de boissons chaudes et froides. Les deux carafes dédiées au lait chaud et froid permettent de réaliser une large gamme de boissons lactées avec une mousse de qualité barista.
Avec une pression de 19 bars et un broyeur intégré à 13 niveaux de réglage, cette machine assure une extraction optimale des arômes. La fonction To-Go est un atout supplémentaire pour les amateurs de café nomades.
Qualité du café et fonctionnalités
L’espresso délivré par la De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65 est riche en arômes, avec une crème dense et une température optimale. La technologie Bean Adapt ajuste automatiquement les paramètres pour chaque type de café, garantissant une extraction idéale.
Le lungo offre une tasse équilibrée, avec une longueur en bouche agréable. La machine permet de personnaliser la longueur et l’intensité selon les préférences de chacun.
Grâce à la technologie Cold Extraction, le cold brew est prêt en 2 minutes 30, avec une saveur douce et rafraîchissante. Cette fonctionnalité est idéale pour les amateurs de boissons froides.
La mousse de lait, qu’elle soit chaude ou froide, est onctueuse et stable, grâce aux technologies LatteCrema Hot & Cool. Les deux carafes dédiées assurent une préparation optimale pour chaque type de boisson.
Recettes principales
| Recette | Volume (ml) | Temps (s) | Température (°C) |
|---|---|---|---|
| Espresso | 40 | 25 | 70 |
| Lungo | 110 | 45 | 70 |
| Cold Brew | 150 | 150 | 20 |
| Cappuccino | 180 | 60 | 65 |
| Latte Macchiato | 220 | 70 | 65 |
Données indicatives basées sur des tests utilisateurs.
Ergonomie et facilité d’utilisation
Dès la première prise en main, l’écran tactile TFT de 3,5 pouces de la De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65 offre une interface intuitive. Le défilement est fluide et les icônes colorées facilitent la navigation entre les différentes recettes. Les boutons offrent un clic franc, assurant une sélection précise des options.
La technologie Bean Adapt ajuste automatiquement les paramètres d’extraction en fonction des grains utilisés, garantissant une qualité optimale en tasse. La connectivité Wi-Fi permet une personnalisation avancée via l’application mobile, offrant un contrôle à distance et l’accès à des recettes supplémentaires.
Entretien
La Eletta Explore ECAM450.65 est équipée d’un cycle d’auto-rinçage qui s’active automatiquement à l’allumage et à l’extinction de la machine, assurant une hygiène optimale sans effort supplémentaire. De plus, les composants tels que le bac d’égouttage et les carafes à lait sont compatibles lave-vaisselle, facilitant ainsi le nettoyage régulier.
Pour maintenir une qualité d’eau optimale et prolonger la durée de vie de la machine, l’utilisation d’une cartouche filtrante est recommandée. Le coût moyen de cette cartouche est d’environ 14 €, un investissement raisonnable pour garantir un café de qualité constante.
Pour un guide complet sur le processus de détartrage, consultez notre guide détaillé sur le détartrage des machines à café De’Longhi.
Rapidité
J’ai chronométré le temps nécessaire pour obtenir un espresso avec la De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65, de l’allumage à la tasse en main. Résultat : 72 secondes.
Ce délai inclut le préchauffage, le broyage et l’extraction, offrant une performance rapide pour une machine automatique.
Bruit
Lors du broyage des grains, la Eletta Explore ECAM450.65 émet un niveau sonore d’environ 63 dB, soit à peine plus qu’une conversation normale.
Ce niveau sonore modéré permet une utilisation confortable, même dans des environnements calmes.
Verdict MonsieurCafe.org
| ✅ Points forts | ❌ Points faibles | 💬 Mon avis |
|---|---|---|
| Offre plus de 50 recettes chaudes et froides | Application mobile peu intuitive | Une machine polyvalente et performante, idéale pour les amateurs de café exigeants. |
| Produit une mousse de lait chaude et froide de qualité | Détartrage relativement long | Son design élégant et ses fonctionnalités avancées justifient son positionnement haut de gamme. |
| Dispose de deux carafes distinctes pour le lait chaud et froid | Absence de chauffe-tasse actif | Malgré quelques défauts mineurs, elle offre une expérience café complète et personnalisable. |
FAQ
Comment démarrer la De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65 ?
Appuyez sur le bouton d’alimentation situé sur le panneau supérieur. L’écran tactile s’allume, et la machine effectue un cycle de préchauffage et de rinçage automatique. Une fois prête, sélectionnez votre boisson via l’écran.
Comment préparer un Cold Brew avec cette machine ?
Sélectionnez l’option « Cold Brew » sur l’écran tactile. La machine utilise la technologie Cold Extraction pour préparer un café infusé à froid en environ 2 minutes 30, offrant une boisson rafraîchissante sans amertume.
Quelle est la différence entre les deux carafes à lait ?
La machine est équipée de deux carafes distinctes : une pour le lait chaud utilisant la technologie LatteCrema Hot, et une pour le lait froid avec la technologie LatteCrema Cool. Cela permet de préparer des boissons lactées chaudes et froides avec une mousse optimale.
Comment entretenir la De’Longhi Eletta Explore ECAM450.65 ?
La machine effectue automatiquement des cycles de rinçage à l’allumage et à l’extinction. Il est recommandé de nettoyer régulièrement les carafes à lait et le bac d’égouttage. Pour le détartrage, suivez les instructions fournies dans le manuel ou consultez notre guide détaillé.
L’application mobile est-elle nécessaire pour utiliser la machine ?
Non, l’application mobile n’est pas indispensable. Toutes les fonctionnalités principales sont accessibles via l’écran tactile de la machine. Cependant, l’application offre des options supplémentaires de personnalisation et permet de contrôler la machine à distance.
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